Chã de Sol – A Carne do Sertão que Conquistou o Prato Gourmet

Direto da alma do Nordeste, o Chã de Sol chega à mesa com história, intensidade e elegância.
Um corte nobre, levemente curado, que guarda o segredo do tempo, do sal e do sol.

Selado na brasa ou grelhado lentamente, revela uma textura firme e um sabor profundo — perfeito para pratos que pedem personalidade e tradição. Do rústico ao sofisticado, ele brilha com farofas artesanais, purês aveludados ou legumes grelhados com manteiga de garrafa.

Perfeito para:

• Entradas com picles de cebola roxa e molho de ervas,

• Pratos principais com raízes brasileiras e vinagretes tropicais,

• Sanduíches artesanais com pão rústico e queijo coalho derretido.

Chã de Sol – O Sabor do Sertão em Versão Gourmet.

Autêntico. Nobre. Inesquecível.

Chã de Sol Kg