Entre o rústico e o refinado, existe um queijo que une os dois mundos.
Feito com leite fresco, história e um toque de tradição nordestina, o queijo coalho é mais que um ingrediente:
é memória na brasa, é sabor que se ouve estalando na grelha.
Por fora, dourado. Por dentro, macio, salgado na medida,
com aquele gosto que combina com mel, com orégano, com o simples — e com o sofisticado.
Sirva com vinhos brancos, com geleias artesanais, com azeite trufado.
Ou sirva puro, quente, no espeto — e ainda assim, será inesquecível.
Autêntico. Versátil. Irresistível.
Queijo Coalho Italate Kg
